Всі ми в дитинстві любили ласувати тістечками. Це була справжня традиція - ходити в кондитерські та «ласуни» всією сім'єю. Приготуємо тістечко заварне і поринемо у світ дитинства
Інгредієнти для рецепта «Тістечко заварне»:
- 1 склянка борошна;
- 4 курячих яйця;
- 100 грам вершкового масла;
- Щіпка солі;
- 1 склянку води;
Як приготувати «Тістечко заварне» в домашніх умовах
-
Доводимо вершкове масло з водою до кипіння в каструлі з товстим дном.
-
Просіюємо до них борошно. Додаємо сіль. Перемішуємо масу до однорідності, а потім знімаємо з вогню. Охолоджуємо тісто небагато.
-
Тепер вводимо в тісто курячі яйця по одному. Перемішуємо його після кожного додавання яйця.
-
Розігріваємо духовку. Змащуємо вершковим маслом деко. Викладаємо на нього чайною ложкою медове тісто. Кладемо деко в духовку. Розміщуємо деко в духовку і випікаємо в ній тістечка до золотистого кольору.
-
Готові тістечка охолоджуємо, заповнюємо на свій розсуд будь-яким кремом за допомогою кондитерського шприца, а після подаємо до чаю до столу.
