Надзвичайно смачними виходять плацінди з квашеною капустою і готуються вони досить швидко. Побалуйте своїх домашніх корисним і смачним блюдом
Інгредієнти для рецепта «Плацинди з квашеною капустою»:
- Квашена капуста;
- 1 куряче яйце;
- 0,5 чайної ложки солі;
- 1 склянка кефіру;
- 3 склянки борошна;
- 1 столова ложка соняшникової олії;
- 1 чайна ложка розпушувача;
Як приготувати «Плацинди з квашеною капустою» в домашніх умовах
-
Вливаємо в миску соняшникову олію, кефір і розмішуємо їх з курячим яйцем.
-
Потім додаємо до них сіль, розпушувач, пшеничне борошно, замішуємо тісто. Ставимо його на півгодини в тепле місце накривши рушником.
-
Тепер ділимо тісто на шість кульок. Розкачуємо кожен з них в коржик.
-
Кладемо в середину коржа квашену капусту, рівняємо її, а після защипуємо в тісті краї конвертиком.
-
Смажимо плацінди на розігрітій з соняшниковою олією сковороді до золотистої скоринки з обох сторін. Сковорідку накриваємо кришкою.
-
Все готово - Смачного!
