» » » Шинка з курки в мультиварці

Шинка з курки в мультиварці

Оцінка 4 з 5
Як приготувати шинку в домашніх умовах? З мультиваркою це стало легко і просто! Наприклад, шинка з курки в мультиварці виходить просто чудовою, ніжною і ароматною
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Шинка з курки в мультиварці»:

  • 800 грам курячих стегон;
  • 2 чайні ложки солі;
  • 800 грам курячого філе;
  • Чорний перець;
  • Часник;
  • 1 столова ложка сухого молока
  • Рідкий дим;
  • Лід;
  • 1 куряче яйце;

Як приготувати «Шинка з курки в мультиварці» в домашніх умовах

  1. Відділяємо куряче м'ясо від стегон, дрібно подрібнюємо його в блендері.
  2. Нарізуємо великими шматками куряче філе.
  3. Змішуємо перемелене куряче м'ясо з курячим філе, рідким димом і сухим молоком. Перчимо м'ясо, солимо за смаком.
  4. Чистимо часник, дрібно рубаємо його і змішуємо з курячим м'ясом.
  5. Тепер подрібнюємо блендером склянку з льодом, додаємо його до курячого м'яса разом з курячим яйцем. Ретельно все вимішуємо.
  6. Ставимо приготований фарш на три години в холодильник, а після цього перекладаємо його в рукав для запікання. Вставляємо щільно рукав в ветчінніцу * Белобока * (можна її також замінити коробкою з-під під молока).
  7. Зав'язуємо рукав для запікання щільно, закриваємо ветчінніцу кришкою, затягуючи пружинки.
  8. Кладемо на дно мультиварки серветки або силіконовий килимок. Розміщуємо в мультиварку ветчінніцу, заливаємо її до максимуму водою.
  9. Після всього цього включаємо в мультиварці на дві години режим * тушкування *. По закінченні часу виймаємо ветчініцу із мультиварки і не виймаємо з неї м'ясо, поки воно повністю не охолоне. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent