» » » Як приготувати сир в мультиварці

Як приготувати сир в мультиварці

Оцінка 4 з 5
Не знаєте, як приготувати сир в мультиварці, але дуже хочеться порадувати свою дитину домашніми кисломолочними продуктами? Тоді вам ідеально підійде цей рецепт.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Як приготувати сир в мультиварці»:

  • 4 столові ложки кефіру або 2 ложки сметани;
  • 1 літр молока;

Як приготувати «Як приготувати сир в мультиварці» в домашніх умовах

  1. Крок перший. Сир можна робити з різного молока, магазинного або домашнього. Сьогодні будемо робити з пастеризованого молока 3,2% жирності.
  2. Крок другий. Кладемо з вечора ємність з молоком кефір або сметану, перемішуємо гарненько, накриваємо кришкою (не закривати!) І ставимо ємність в тепле місце. Наприклад, біля батареї.
  3. Крок третій. За ніч молоко встигне перетворитися на кефір, якщо це буде влітку. Якщо ж зима, то потрібно буде додати ще півдня. Виливаємо отриманий кефір в чашу мультиварки, включаємо на 1:00 режим * підігрів *.
  4. Крок четвертий. Викладаємо вміст мультиварці в сито, яке покриваємо декількома шарами марлі. Підвішуємо сито над мискою, щоб стекла вся сироватка. Для тих, хто любить рідкий сир, підвішувати сито не потрібно. Дамо просто спочатку йому злегка стекти.
  5. Крок п'ятий. Виходить сир дуже ніжним і смачним. Подавати до столу його можна зі сметаною або фруктами. Зберігаємо сирок в холодильнику, в пластмасовому контейнері. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent