Пропонуємо порадувати своїх діточок домашнім йогуртом. Рідко який малюк не любить домашній йогурт в мультиварці. Крім того, приготоване мамою, завжди краще готового заводського
Інгредієнти для рецепта «Йогурт в мультиварці»:
- 1 йогурт * Активія * (для закваски);
- 1 літр молока;
Як приготувати «Йогурт в мультиварці» в домашніх умовах
-
Розігріваємо на плиті молоко до температури 41оС. Додаємо до нього баночку йогурту, ретельно все перемішуємо.
-
Отриману рідину розливаємо по банках або стаканчиках.
-
Застеляємо дно чаші для мультиварки силіконовим килимком або кухонної серветкою. Ставимо в неї баночки з йогуртом. Заливаємо їх водою з температурою 41оС.
-
Тепер закриваємо мультиварку кришкою, включаємо режим * підігрів * на 15 хвилин. Потім чекаємо одну годину і знову включаємо на 15 хвилин.
-
Знову чекаємо 1 годину, а потім перекладаємо баночки з йогуртом до повного охолодження в холодильник.
-
Для приготування фруктового йогурту, беремо замість класичної * Активії * - фруктову. Таким чином, виходить дуже корисний і смачний йогурт!
