» » » Содовий хліб з вівсяними пластівцями

Содовий хліб з вівсяними пластівцями

Оцінка 4 з 5
Чи можна спекти хліб без дріжджів? А чому ні? Пропонуємо вашій увазі содовий хліб з вівсяними пластівцями, на йогурті або кефірі. Результат - смачний незвичайний хліб на вашому столі
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Содовий хліб з вівсяними пластівцями»:

  • 300 мілілітрів кефіру, сироватки або несолодкого йогурту;
  • 0,5 чайної ложки розпушувача;
  • 3 склянки борошна;
  • 0,5 чайної ложки соди;
  • 0,5 чайної ложки солі;
  • 0,5 склянки вівсяних пластівців;

Як приготувати «Содовий хліб з вівсяними пластівцями» в домашніх умовах

  1. Включаємо розігріватися духовку. Потім висипаємо в глибоку миску вівсяні пластівці, борошно, сіль, соду і розпушувач. Перемішуємо все гарненько.
  2. Робимо в тісті по центру поглиблення, вливаємо туди сироватку. Перемішуємо все ложкою, а після замішуємо тісто, формуємо з нього його кулю. Руки змащуємо олією, щоб тісто не липло до них.
  3. Формуємо з тіста круглу хлібину, перекладаємо її на деко. Робимо по центру буханки надріз, у вигляді хреста, щоб при випічці, проникало повітря у виріб.
  4. Випікаємо содовий хліб 35 хвилин у духовці з температурою 180оС. Потім змащуємо готовий хліб соняшниковою олією, охолоджуємо його на решітці і подаємо до столу.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent