Що може бути смачніше овочевого рагу? Тільки овочеве рагу з копченою ковбасою, приготоване в мультиварці. Не вірите? Перевірте, переконайтеся, що вам потрібно тільки все підготувати
Інгредієнти для рецепта «Овочеве рагу з копченою ковбасою в мультиварці»:
- 4 картоплини;
- Копчена ковбаса;
- 0,5 качана капусти;
- 2 помідори;
- 1 кабачок;
- 1 морква;
- 1 солодкий перець;
- Спеції, сіль;
- Соняшникова олія;
- 3 склянки води;
- 1 ріпчаста цибулина ;
Як приготувати «Овочеве рагу з копченою ковбасою в мультиварці» в домашніх умовах
-
Дрібно ріжемо цибулю, моркву натираємо на тертці. Наливаємо олію в чашу, обсмажуємо в ній в режимі * випічка * моркву і ріпчасту цибулю протягом 15 хвилин.
-
Миємо інші овочі, нарізаємо їх брусочками або соломкою. Потім дрібно шаткуємо капусту. Копчену ковбасу очищаємо від плівки, теж нарізаємо соломкою.
-
Кладемо в чашу мультиварки копчену ковбасу і все порізані овочі. Додаємо до них спеції, лавровий лист і сіль за смаком. Заливаємо чашу водою.
-
Перемішуємо всі овочі силіконовою лопаткою, а після випікаємо 50 хвилин в режимі * випічка * в мультиварці. Готове овочеве рагу посипаємо свіжою, посіченою зеленню. Приємного апетиту!
