» » » Маринований часник (холодний спосіб)

Маринований часник (холодний спосіб)

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти:

• Часник

Маринад:

• Вода - 600мл
• Цукор - 2 ст. ложки
• Сіль - 2 ст. ложки
• Оцет 9% - 1 стакан
• Гвоздика - 5-6шт
• Чорний перець горошком - 1 / 2 ст. ложки
• Запашний перець (горошини) - 2-3шт

Приготування:

• Всі інгредієнти для маринаду, крім оцту змішуються.
• Маринад доводиться до кипіння, одну хвилину прогрівається, додається оцет, перемішують і знімається з вогню, остуджується.
• Цілі головки часнику акуратно очищаються від зовнішньої лушпиння, але не розбирається на часточки.
• Підготовлений часник викладається у банки, заливають маринадом.
• Банки закриваються поліетиленовими кришками.
• Банки ставлять у темне прохолодне місце на 1,5-2 місяці (не в холодильник!).
• Такий маринований часник відмінно підходить до м'ясних страв.

Приємного апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent