» » » Брюссельська капуста в часниковому соусі

Брюссельська капуста в часниковому соусі

Оцінка 4 з 5
Брюссельська капуста містить багато незамінних вітамінів і дуже бажано вживати її частіше. Але сама по собі, капуста є прісною. Спробуйте приготувати її з соусом, в такому вигляді вона виходить смачною, а також є універсальним гарніром.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Брюссельська капуста в часниковому соусі»:

  • 0,5 кг брюссельської капусти
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 зубчики часнику
  • мелений чорний перець, сіль - за смаком

Як приготувати «Брюссельська капуста в часниковому соусі» в домашніх умовах

  1. Капусту помити і порізати кожен качанчик на 2-4 частини подовжньо;
  2. Відварити в підсоленій воді протягом 5-10 хвилин на середньому вогні;
  3. Оливкова олія розігріти на сковороді, часник подрібнити і припустити в маслі 1 хвилину;
  4. Готову капусту відкинути на друшляк. Після того, як вся рідина стече заправити часниковим маслом, посолити і поперчити за смаком. Все перемішати і дати постояти 15 хвилин.
  5. Порада: у готову капусту можна додати сік половинки лимона. Виходить дуже смачно.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent