» » » Різнобарвний вітамінний салат від осінньої хандри

Різнобарвний вітамінний салат від осінньої хандри

Оцінка 4 з 5
Салат з двох видів капусти, кольорових овочів з незвичайною заправкою. Гарний як самостійне блюдо або як гарнір до червоного м'яса.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Різнобарвний вітамінний салат від осінньої хандри»:

  • 1/4 качана червоної капусти
  • 1/4 качана білокачанної капусти (або пекінської)
  • 1 пучок зеленої цибулі
  • 1 велика червона цибулина
  • 1 велика сира морква
  • 1 маленький червоний перчик чилі (якщо не любите гострого, замініть його солодким болгарським перцем)
  • 2 столові ложки меду
  • 250 г несладкого йогурта
  • сік 1 лайма
  • невеликий пучок кінзи або петрушки

Як приготувати «Різнобарвний вітамінний салат від осінньої хандри» в домашніх умовах

  1. Червону, білокачанну капусту, ріпчасту цибулю і перець тонко нарізати. Пір'яну цибулю і кінзу дрібно нашаткувати.
    Моркву нарізати тонкою соломкою або скибочками;
  2. В окремій посуді зробити соус з'єднавши і перемішавши лимонний сік, мед і йогурт;
  3. У великій мисці змішайте капусту, моркву, червону цибулю і перець. Злегка знизайте овочі руками і перемішайте;
  4. Полийте соусом, посипте кінзою, зеленою цибулею і добре перемішайте;
  5. Приправте салат сіллю і перцем за смаком, охолодіть.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent