Просто приголомшливий по своїй красі і смаковими якостями салат із чорносливу. Таке блюдо не соромно подати на святковий стіл, адже ви на сто відсотків будете впевнені в тому, що ваші гості залишаться задоволені!
Інгредієнти для рецепта «Салат з чорносливом»:
- 500 г білокачанної капусти,
- сіль за смаком,
- 200 г чорносливу,
- 1 морква і половинка лимона.
Як приготувати «Салат з чорносливом» в домашніх умовах
-
Перш ніж різати капусту на салат з чорносливом, необхідно замочити чорнослив. Після того як він розбухне видалити з чорносливу кісточки і дрібно нарізати;
-
Поки замочується чорнослив можна дрібно нашаткувати капусту, рукою перетерти її з сіллю, якщо виділився сік віджати;
-
Натерти моркву на середній тертці;
-
З лимона в капусту видавити сік, а цедру натерти на дрібній тертці;
-
Змішати все з порізаним чорносливом і салат готовий.
