Якщо ви дозволяєте собі трохи алкоголю час від часу, то вам повинен сподобається рецепт корисного і збагаченого вітамінами алкогольного напою, під назвою «Сангрія лід» .
Інгредієнти для рецепта «Сангрія льоду»:
- 1 стакан каберне совіньон або будь-якого іншого сухого червоного вина
- 1 склянку води
- 1 невеликий пакет замороженої суміші ягід
- 1 тонко нарізаний апельсин
- 2/3 склянки свіжовичавленого апельсинового соку (приблизно 3 апельсина)
- 1/4 склянки коричневого цукру
- 6 часточок апельсина
Як приготувати «Сангрія льоду» в домашніх умовах
-
Об'єднайте вино, воду, ягоди і часточки апельсина. Накрийте кришкою і охолодіть 8 годин.
-
Після цього приберіть з маси апельсин, так як він був потрібен лише для аромату.
-
Ягідну суміш пропустіть через сито над мискою, або скористайтеся блендером, щоб позбутися від твердих частинок і отримати м'яку кашку.
-
Тепер комбінуємо ягідну суміш, сік апельсина і цукор в великому блюді, помішуючи, поки цукор не розчиниться повністю. Накрити кришкою і заморозити на 45 хвилин.
-
Розмішуйте суміш ягід виделкою кожні 45 хвилин до повного заморожування (близько 4 годин).
-
Готовність напою можна перевірити за допомогою вилки. Коли після проведення виделкою по суміші створюватиметься пухнастий лід, то його можна діставати з морозильної камери. Лід потрібно буде подрібнити в блендері до появи підтавання. Напій можна прикрасити часточками апельсина.
