» » » Короп запечений у фользі

Короп запечений у фользі

Оцінка 4 з 5

Короп запечений у фользі дуже смачний рецепт


Короп найпоширеніша і сама смачна риба. Його готують з багатьох рецептами, кожен з яких вартий уваги. Однак запечений короп в духовці у фользі найчастіше вибирається для готування. Його запікають як в домашніх умовах, так і в поході на багатті.

Основні інгредієнти:
• Короп 1 кг і більше;
• Морква 3 шт.;
• Цибуля 3 шт.;
• Спеції для риби;
• Петрушка;
• Рослинна або оливкове масло;
• Часник 1 голівка;
• Сіль, перець (за смаком).

Процес приготування:
• Почистимо карпа від луски і распотрошим. З боків тушки робимо поперечні надрізи. Зовні всередині натираємо рибу сіллю й спеціями. Залишаємо на півгодини.
• Почистимо моркву і цибулю. Потім моркву натерти на терці, і дрібно нарізаємо 2 цибулини, третю - великими кільцями.
• Розігріваємо сковороду з оливковою олією. Кладемо в неї натерту моркву і дрібно нарізану цибулю. Солимо, перчимо.
• Начиняємо карпа прожареним цибулею з морквою.
• На столі расстелем фольгу. На ній викладаємо цибулю кільцями, поливаємо оливковою олією. Зверху кладемо рибу. Цибулю, що залишилася, укладаємо на тушку. Карпа необхідно щільно «запеленать фольгою».
• Розігріваємо духовку до 200 градусів і ставимо в неї загорнуту у фольгу рибу. Страва готується близько півгодини.
• Готову страву подають з гарніром (картопля або рис).

Готуємо страва короп запечений у фользі це дуже смачно і просто
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent