» » » Щука фарширована

Щука фарширована

Оцінка 4 з 5

Готуємо смачна страва щука фарширована


Щука фарширована - страва воістину для королівського столу. Крім чудового смаку у такий щуки просто шикарний вигляд.

Основні інгредієнти:
• Щука 700 грам;
• Молоко 200 мл;
• Хліб 100 грам;
• Цибуля 1шт.;
• Майонез;
• Зелень;
• Відварений рис 2 ст. ложки;
• Яйця 1 шт.;
• Сіль, перець (за смаком).

Процес приготування:
• Чистимо щуку. Не видаляємо плавники і не вспарываем черево. Відокремлюємо тільки голову і видаляємо зябра. Обережно знімаємо шкуру. Акуратно підрізаємо ножем по колу від м'яса. Тоді шкуру знімається легко. У підстави хвоста отрубаем кістку. Потім видаляємо з риби нутрощі. Відокремлюємо м ’ ясо від кісток. Кілька разів пропускаємо м'ясо риби через м'ясорубку.
• Розмочимо в молоці білий хліб. Потім ізмєльчім у блендері цибулю і хліб. Дрібно нарізаємо зелень.
• Змішаємо м'ясо, хліб, цибуля, рис і зелень. Сіль і перець додаємо за смаком. Додамо одне яйце і все ретельно перемішати.
• Щуку заправляємо акуратно начинкою, щоб шкіра не лопнула.
• Змащуємо фольгу рослинним маслом і викладаємо на неї рибу, прикріплюємо голову і промащуємо майонезом. Щуку загортаємо у фольгу.
• Духовку розігріваємо до 180 градусів і кладемо в неї рибу. Запікати протягом години.
• Готову страву прикрашаємо по своєму смаку, приємного апетиту!

Рецепт приготування страви щука фарширована це просто
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent