» » » Щука в духовці з картоплею

Щука в духовці з картоплею

Оцінка 4 з 5

Риба запечена в духовці для всієї родини


Рецептів страв з риби досить багато, тому питання як приготувати щуку, принесену з чоловіком риболовлі або купівельну, не виникає. Найбільш популярним вважається щука в духовці з картоплею - прекрасний рецепт.Это страва готуватися дуже легко!

Основні інгредієнти:
• Щука 1 кг;
• Ріпчасту цибулю 2 шт.;
• Картопля 3 шт.;
• Морква 1 шт.;
• Сметана 4 ст. ложки;
• Майонез 2 ст. ложки;
• Сіль, перець (за смаком);
• Яблучний оцет 4 ст. ложки;
• Лимон.

Процес приготування:
• Рибу почистимо від луски і видалимо спинний плавник. Для цього надріжемо її паралельно плавнику з обох сторін і висмикнемо його в напрямку від хвоста. Видалимо нутрощі. Відокремлюємо хвіст, голову і живіт. Решту тушку розрізаємо на порції.
• Розбавляємо в склянці води оцет і заливаємо отриманою сумішшю рибу. Через 2 хвилини зливаємо рідина.
• Чистимо цибулю, картоплю і моркву. Нарізаємо на свій розсуд, але не занадто дрібно.
• Змащуємо маслом форму для запікання і кладемо в неї посолену і поперченную щуку. Обкладаємо її овочами і посипаємо сіллю.
• Приготуємо соус. Сметану змішаємо, майонез, зелень і лимонний сік. Риби заливаємо отриманим соусом. Накриваємо фольгою.
• Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо страву протягом години.
• Готову страву подаємо на стіл, приємного апетиту!

Риба запечена в духовці просто і легко
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent