» » » Скумбрія солона рецепт

Скумбрія солона рецепт

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти для приготування солоної скумбрії:
• Дві скумбрії
• Два літри води
• Три столові ложки солі
• Дві столові ложки цукру
• Лавровий лист
• Трохи запашного перцю
• Зерна коріандру і гірчиці

І так приступаємо:
• Моєму скумбрію, нарізаємо її середніми шматками. Тепер кип'ятимо дві літри води. Потім знімаємо воду з вогню, охолоджуємо трошки й кладемо туди три столові ложки солі та дві столові ложки цукру.

• Після цього кладемо туди скумбрію. Ложем запашний перець, лавровий лист, зерна коріандру і гірчиці. Перемішуємо акуратно. Залишаємо рибу на кухні на чотири години, а потім ставимо в холодильник і скумбрія готова.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent