» » » Рибні сосиски

Рибні сосиски

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти для приготування :

• Два кілограми щуки
• Пів чайної ложки солі
• колір мускатний
• Перець
• 1.2 кілограма вершкового масла
• Три курячих яйця
• Пів склянки вершків
• Тертий сухарі
• Одна біла булка

І так приступаємо:

• Подрібнюємо м'ясо щуки. Додаємо до нього мускатний колір, чорний перець і сіль за смаком. Тепер размягчаем вершкове масло і сполучаємо його з рибою. Після цього додаємо до них вершки, куряче яйце, ½ жмені сухарів і змочену в молоці м'якоть білій булки. Ретельно перемішуємо масу, а потім набиваємо нею тонкі кишки. Тепер варимо їх трошки у воді, а потім обсмажуємо в олії і рибні сосиски готові до вживання.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent