» » » Запечена риба

Запечена риба

Оцінка 4 з 5
Існує безліч рибних страв з різними способами термічної і теплової обробки, розглянемо, як приготувати рибу в духовці смачною і корисною. Рецепт з використанням фольги для затікання, овочів, сиру, тобто всього, що підкреслить незвичайний смак і аромат риби. Готуємо самі рецепт простий!
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Запечена риба»:

  • Морква середня - 3шт
  • Цибуля ріпчаста - 2шт
  • Молоко - 250г
  • Будь-яка річкова риба - 600-800г
  • Рослинна олія - 1 ст. ложка
  • Сир - 100г
  • Майонез - 300-400г
  • Сіль
  • Перець

Як приготувати «Запечена риба» в домашніх умовах

  1. Риба нарізається на порційні шматки приблизно по 2см. Замочується в молоко не більше години.
  2. Молоко зливається, в рибу додається сіль, перець.
  3. Крупно натирається морква, викладається на деко з додаванням перцю чорного меленого і всі обмазується майонезом.
  4. Зверху на моркву викладається риба, наступний шар - цибуля півкільцями попередньо ошпарений окропом. Все ще раз обмазується майонезом.
  5. Запікається в попередньо розігрітій духовці протягом 40 хвилин при 180оС.
  6. Посипається тертим сиром.
  7. Запікається до готовності і утворення рум'яної скоринки.
  8. Риба готова! Прикрашається лимоном, маслинами.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent