Необхідні інгредієнти:
• Рибне філе (підійде філе будь-якої риби) - 500г
• Цибуля - 1шт.
• Морква - 1шт
• Картопля - 1шт
• Часник - 2зубчика
• Капуста - 70г
• Яйце - 1шт
• Сіль, зелень, перець
• Білий перець, шафран, коріандр
• Панірувальні сухарі, рослинна олія
Готуємо:
• Овочі та рибне філе пропустимо через м'ясорубку
• Додати у фарш яйце, спеції, сіль, дрібно посічену зелень, можна додати ще 2-3 ст.л. панірувальних сухарів, добре перемішаємо.
• Формуємо котлети, обвалюємо їх у панірувальних сухарях, смажимо на розжареній олії
Приємного апетиту!
