» » » Курка в банці

Курка в банці

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти з розрахунку на одну порцію:

• Курка - 1шт
• Сіль і перець - за смаком
• Часник - 1-2 зубчики

Готуємо:

•Курку миєму, обсушуємо, ріжемо невеликими шматочками, солом й перчимо
• Уважно вивчаємо банку, в ній не повинно бути ніяких бульбашок і натяків на тріщини
На дно банки покладемо шматочки курячого філе, потім всі інші частини курки, пересипаючи їх дрібно нарізаним часником. Важливо! Заповнюємо банку на 2/3 всього обсягу, інакше сік, що утворюється в прочісування готування буде вихлюпуватися через край банки
• Зверху покладемо лавровий лист, закриємо банку скляною кришкою (або інший термостійкої)
• Поставимо в холодну (це важливо!) духовку, встановимо підігрів на 150оС витримаємо при цій температурі близько півгодини, потім збільшимо нагрів до 180оС і залишимо спікатися ще на годину-півтора
• Курка готова, вона смачна і гаряча, і охолоджена, як холодна закуска.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent