» » » Рецепт котлет курячих

Рецепт котлет курячих

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти для приготування :

• 125 грам курячого м'яса
• 20 грам жиру курячого
• 25 грам пшеничного батона
• Три зубчики часнику
• Чорний перець і сіль
• Одне куряче яйце


І так приступаємо:

• Пропускаємо куряче м'ясо через середню грати в м ’ ясорубці. Тепер замочуємо батон в кип'яченій воді і гарненько його віджимаємо. Чистимо часник, дрібно січемо його і сполучаємо з батоном, курячим м'ясом і 10 г жиру.

• Перемішуємо масу, а потім пропускаємо через м'ясорубку, але на цей раз з дрібною решіткою. Тепер розбиваємо куряче яйце, збиваємо його і додаємо до отриманого фаршу. Солимо, перчимо за смаком і знову заважаємо.

• Після цього ліпимо з маси котлети й обсмажуємо їх на розпеченій сковороді з обох боків на решті курячому жиру. За кілька хвилин до готовності, накриваємо котлети кришкою. Тушкуємо їх можна подавати до столу.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent