» » » Курка в горщиках

Курка в горщиках

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти:

• Куряче м'ясо - 600г
• Картопля (дрібний) - 15шт
• Морква (велика) - 1шт
• Цибуля - 2шт
• Томатна паста - 2 ст. ложки
• Рослинна рафінована олія - 5-6 ст. ложок
• Солоні огірки - 2шт
• Курячий бульйон
• Перець
• Сіль

Приготування:

• Курка нарізується маленькими шматочками, посипають сіллю і перцем, злегка обсмажується на рослинній олії.
• Обсмажена курка викладається в порційні горщики.
• Цибуля очищений і промитий нарізають кубиками, обсмажується до золотистого кольору.
• Додається томатна паста, крупно терта морква - все тушкується кілька хвилин.
• Наприкінці додаються солоні огірки, попередньо очищені від шкірки та насіння, і дрібно посічені.
• Ця маса викладається зверху на обсмажену курку.
• Картопля очищається, промивається, нарізається часточками, викладається в горщики.
• Всі заливається домашнім курячим бульйоном, посипається дрібно-січеною зеленню.
• Кожен горщик кладеться по одному лавровому листу.
• Доводиться до готовності в духовці (40-50 хвилин).
• Подається в горщиках або порційних тарілках. Приємного апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent