» » » Курячий рулет

Курячий рулет

Оцінка 4 з 5
Смачні рецепти можна приготувати до улюбленого свята, пропонуємо курячий рулет, холодна закуска. Він вийде м'яким і смачним, дивіться рецепти з фото.
Курячий рулет, краще приготувати вдома, ніж купувати в магазині невідомо що. Страва вийде без сумнівів ароматною і апетитною на смак. Пропонуємо рецепти з фотографіями, як правильно приготувати курячий рулет.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Курячий рулет»:

  • Курка - до 2 кг
  • Перець болгарський - 1 штука
  • Печериці - 200 грам
  • Базилік - 5 листків
  • Яйце - 1 штука
  • Сіль, перець
  • Мед - 1 ст. ложка
  • Соус соєвий - 50 мл
  • Лавровий лист - 3 штуки
  • Запашний перець - 6 зерен

Як приготувати «Курячий рулет» в домашніх умовах

  1. Курку розморозити, відрізати крила, ніжки курячі перерізати, щоб вийшов прямокутник, видаліть кістки, нам потрібна тільки м'якоть. Де курка тонше, надрізайте м'ясо і перекладіть туди. Посолити і поперчити.
  2. Печериці розрізати навпіл і обсмажити в олії на сковорідці, посолити.
  3. Перець порізати довгими смужками і обсмажити з печерицями, остудити і змішати зі збитим яйцем.
  4. На середину курки викласти печериці і перець
  5. Курку згорнути в рулет, щільно затягнути харчовою плівкою і перев'язати товстими нитками. У великий казан налити води, щоб рулети в неї лягли. Коли вода закипить, посолити додати запашні приправи, лавровий лист, на дно казана покласти тарілку. А на тарілку покласти рулет і варити на маленькому вогні 45 хвилин.
  6. Рулет остудити, покласти на деко зняти харчову плівку, змастити соусом з меду і соєвим соусом і поставити в гарячу духовку на 25 хвилин, при температурі 200 градусів.
  7. Коли рулет охолоне порізати на шматки, подавати до столу, як холодну закуску.
  8. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent