» » » Дієтичні курячі тюфтельки

Дієтичні курячі тюфтельки

Оцінка 4 з 5
Сезон харчових розгулів і нескінченних пікніків закінчився і мені, як зазвичай з приходом холодів хочеться стежити за собою, залишатися стрункою і красивою. В таких випадках, в першу чергу я переглядаю свій раціон на користь дієтичних, малокалорійних, але в теж час смачних і корисних страв. Причому бажано таких, щоб їх їли і я, і мій чоловік, який дуже розпещений свекрухою жирною їжею. Ці тюфтельки я з упевненістю можу назвати і смачними і низькокалорійними одночасно. Куряче філе в їх складі робить страву ароматним і в теж час абсолютно нежирним. Наявність овочів і рису додає в блюдо вітаміни та мікроелементи. А мінімальне використання масел при приготуванні економить пару сотень калорій в готовому виробі. Повинна зауважити, що чоловік мій підступу не помітив і з'їв два дека за три дні з величезним задоволенням, розповідаючи, що, мабуть, це і є справжні тюфтельки часів СРСР. Чому то їх смак саме такі асоціації у нього викликав. Для мене ж це задоволення було приємним в тому плані, що парою-трійкою таких тефтелек, в поєднанні з овочевим салатом, я задовільнила свій голод і при цьому вживала мінімум калорій.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Дієтичні курячі тюфтельки»:

  • Куряче філе 350 грам
  • Рис 200 грам
  • Яйця курячі 2 шт.
  • Цибулина 1 шт. (велика)
  • Морква 1 шт.
  • Томатна паста-70 грам
  • Кілька зубчиків часник
  • Рослинна олія 2 ст.ложки
  • Сіль і перець за смаком

Як приготувати «Дієтичні курячі тюфтельки» в домашніх умовах

  1. Спершу підготуємо всі індігрієнти.
  2. Філе подрібнюємо у фарш.
  3. Рис відварюємо до напівготовності.
  4. Подрібнюємо цибулю і моркву.
  5. Підсмажити їх на сковороді.
  6. Змішує фарш, рис, цибулю, моркву. Вбиваємо в суміш яйця, додаємо подрібнений часник, сіль, спеції.
  7. Формує мокрими руками кульки і викладаємо їх на деко або у форму для запікання.
  8. Змішуєм томатну пасту з водою.
  9. Заливаємо кульки отриманою рідиною.
  10. Випікаємо в духовці 40 хвилин при температурі 160 градусів.
  11. Калорійність 100 г продукту - 145 ккал. В одній моїй тіфтельці вагою 60 грам вийшло близько 87 ккал. Приємного апетиту.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent