Дуже хрустке і смачні виходять страви з курки в духовці які також є дуже корисними завдяки властивостям курки. Смачні страви готуємо вдома без витрат!
Інгредієнти для рецепта «Страви з курки в духовці»:
- Дві середні моркви
- Соєвий соус
- Одна тушка курки
- Два репчатых лука
- Десять штук чорносливу (без кісточок)
- Спеції курячі
- Сіль
- Рукав для запікання
- Свіжа зелень кропу і петрушки
- Один кілограм картоплі
Як приготувати «Страви з курки в духовці» в домашніх умовах
-
Беремо і чистимо тушку курку від усього, що на Вашу думку вважається несмачним і неїстівним. Потім миємо і ложем її в глибоку миску. Розрізаємо на кілька частин чорнослив і закладаємо його у зроблені розрізи. Поливаємо курку соєвим соусом. Додаємо спеції і сіль за смаком, а потім ставимо маринуватися на пів години. Після цього чистимо картоплю, миємо її і нарізаємо на кілька частин, якщо вона у Вас сильно велика ..
-
Потім кип'ятимо чайником воду і заливаємо нею картоплю, що-б вона пропеклась гарненько зсередини. Після цього чистимо цибулю і моркву. Моркву гарненько миємо й нарізаємо соломкою, а цибулю півкільцями. Потім беремо рукав для випікання, зав'язуємо його з одного боку.
-
Кладемо йому на дно овочі, потім курку, навколо неї ложем картоплю і засипаємо іншими овочами. Миємо зелень свіжу зелень кропу або петрушки, ріжемо їх дрібно і посипаємо ними зверху курку. Зав'язуємо тепер другу частину рукава. Беремо голку і прожарюємо нею зверху рукав, що-б повітря виходило.
-
Розігріваємо духовку заздалегідь до 180 градусів. Кладемо рукав з куркою в духовку на годину часу. Коли курка буде готова, можна діставати її з духовки. Після розрізаємо рукав, викладаємо курку на блюдо і подаємо до столу.
