» » » Курка, запечена з гарбузом і перцем в прованських травах

Курка, запечена з гарбузом і перцем в прованських травах

Оцінка 4 з 5
Пропоную продовжити тему гарбуза. Поєднання цього овоча з куркою, можливо, вже знайоме вам за рецептами курки з гарбузом і печерицями у вершках і гострого рагу з курки з гарбузом . Ці два продукти начебто створені одне для одного :)Сьогодні я пропоную вам ще один варіант їх поєднання - цього разу в компанії з солодким перцем. До речі, для приготування цієї страви краще підійде мускатна гарбуз баттернат (та, яка грушовидна) - вона менш солодка, ніж прованська і органічніше "вливається" до складу страви.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Курка, запечена з гарбузом і перцем в прованських травах»:

  • 1 курка, розібраний на частини
  • 1 кг гарбуза
  • 2-3 солодких перцю
  • 2 зубчики часнику + 1 ціла головка
  • 2 ст.л. оливкової олії
  • 1 ч.л. з гіркою суміші прованських трав
  • сіль і перець за смаком

Як приготувати «Курка, запечена з гарбузом і перцем в прованських травах» в домашніх умовах

  1. Гарбуз нарізаємо на кубики із стороною близько 2,5-3 см.
  2. Перець крупно ріжемо. Кладемо овочі і курку в миску, додаємо сіль, перець, трави, масло і натерті 2 зубчики часнику. Перемішуємо.
  3. Перекладаємо на деко, додаємо розрізану навпіл поперек головку часнику.
  4. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку і запікаємо до готовності курки і овочів, близько 40-50 хвилин. Подаємо.
  5. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent