Легкий і доступний рецепт. Я показала на прикладі курячого філе, як можна приготувати рулети з індички. Мій рецепт з фото допоможе вам розібратися в цьому рецепті.
Інгредієнти для рецепта «Рулети з індички рецепт з фото»:
- М'ясо індички 500.0 г
- Яйце куряче 1.0 шт
- Сіль морська 0.5 ч.л
- Сир твердих сортів 200.0 г
- Сухарі панірувальні 3.0 ст.л.
- Олія соняшникова 50.0 мл
Як приготувати «Рулети з індички рецепт з фото» в домашніх умовах
-
Нам треба мати філе курки або індички. Також сир твердих сортів (у мене голландська).
-
Філе нарізати пластами і злегка відбити. Присипати сіллю і перцем. Сир нарізати так, що б вам було зручно загортати рулети.
-
Ідеально загорнути не вийде. Загортаємо як можемо і складаємо на дощечку.
-
Приготувати збите яйце, борошно і сухарі. Потім кожен рулет обваляти в борошні, потім яйці, потім сухарях. Працювати краще руками, так не будуть вислизати рулети. Якщо місцями у вас не прилипли сухарі - не біда.
-
Розігріти рослинну олію в сковороді і викласти рулети. Обсмажувати на середньому вогні, час від часу повертаючи їх, поки рулети НЕ підсмажаться з усіх боків. Довго обсмажувати не треба - до золотистої скоринки. Ось і весь рецепт. Рулети виходять соковитими, випливає розплавлений сир. Особливо вони подобаються дітям. Пригощайтеся!
