» » » Курячі шлунки тушковані в сметані

Курячі шлунки тушковані в сметані

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти:

• Ріпчаста цибуля - 250г
• Курячі шлунки - 500г
• Морква - 250г
• Сметана - 3 ст. ложки
• Сіль

Приготування:

• Курячі шлунки потрошаться, ретельно промиваються, перебираються.
• Потім видаляються оболонки, зрізати зайвий жир.
• Цибуля очищається, миється і крупно нарізати.
• Моркву очищається, миється і крупно нарізати.
• Нарізані овочі і шлунки викладаються в каструлю з товстими стінками і дном (можна використовувати казан), заливається холодною водою і поставити на повільний вогонь.
• У процесі варіння знімається піна, помішується.
• Приблизно за годину до готовності додається сіль.
• Хвилин за 10-15 додається сметана, все добре перемішується.
• Подаються тушковані шлунки в гарячому вигляді з гарніром.

Приємного апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent