Тісто для піци без дріжджів дуже смачний рецепт
На мій погляд, це тісто для піци без дріжджів найсмачніше. Рецепт ідеально підійде для справжніх цінителів італійської кухні.
Основні інгредієнти:
• 250 грам сметани
• яйця - 2 шт.
• чайна ложка солі
• чверть чайної ложки соди
• борошно - 2 склянки
• розтоплене вершкове масло - 2 столові ложки
Начинка для піци:
• ковбаса
• помідори
• солодкий перець
• цибуля
• сир
• маслини
• кетчуп
• часник
• соління - огірочки або грибочки
Процес приготування:
• Збийте яйця з сіллю. В окремому посуді змішайте сметану з содою. Сметанную масу гарненько розмішайте, щоб сода погасилась, і додайте до яєць. Туди ж додайте борошно з маслом. Ви отримаєте густе тісто, яке по консистенції нагадуватиме сільську сметану.
• Лист має бути щедро змащений рослинним маслом. Акуратно розподіліть тісто по поверхні форми.
• Тепер приготуйте начинку. Кетчуп змішайте зі сметаною, травами і часником, посоліть. Намажте цією масою тісто. Потім викладіть шарами: ковбаса, мариновані гриби або огірки, кільця цибулі, маслини, кружечки перцю і помідорів. Зверху посипте сиром.
• Відправте піцу в духовку до повної готовності начинка.
Порада:
Замість помідор для начинки можете додати персики. Вийде дуже смачно.
Готуємо швидко і просто тісто для піци без дріжджів
