Дуже смачний рецепт піци в домашніх умовах
Як приготувати смачну і ситну піцу у себе вдома? Відповідь досить проста. І відповідь на це питання дасть вам наш рецепт піци в домашніх умовах.
Основні інгредієнти:
• Молоко 1 стакан
• Яйце
• Тремтіння 15 гр
• Масло рослинне
• Цукор
• сіль
Процес приготування:
• Візьміть тепле молоко і розчиніть в ньому дріжджі. Після чого додайте одну столову ложку цукру і пів чайної солі. Вбийте яйце і додайте одну ст. ложку рослинного масла, після чого отриману масу перемішайте. Після того як все буде ретельно перемішано, поступово починайте додавати борошно і продовжувати помішувати. Мука повинна бути обов'язково просіяти. Заважайте до тих пір, поки тісто не почне клеїтися до рук, і не стане пластичним і м'яким як глина. Після чого викладіть його в пакет і покладіть в холодильник на кілька хвилин.
• Тепер поки тісто в холодильнику приступите до приготування соусу. Для цього просто змішайте майонез і кетчуп. Після ретельного перемішування соус буде готовий.
• Наріжте всі необхідні інгредієнти для начинки кубиками і брусочками. Для начинки можна використовувати, що вашій душі буде завгодно - томати, м'ясо, оливки, гриби, загалом, все що завгодно. Але сир повинен бути присутнім обов'язково. Його слід натерти на дрібній тертці і посипати їм начинку, коли вона вже буде у формі для піци.
• Після закінчення сорока хвилин дістаньте тісто з холодильника і з допомогою рук, попередньо змащених маслом, розтягніть тісто, щоб у вас вийшла форма кола.
• Готову форму змастіть рослинною олією і приготованим з кетчупу і майонезу соусом. Викладіть всі нарізані інгредієнти для начинки, посипте все сиром і відправте піцу на не більше 25 хвилин у духовку. Вона буде готова в тому момент, коли сир розплавиться і тісто візьме золотистий відтінок.
Смачний рецепт піци в домашніх умовах готуємо самі
