» » » Домашня піца з грибами

Домашня піца з грибами

Оцінка 4 з 5
Ніжна піца з яскравим грибним ароматом, без всяких підсилювачів смаку та хімічних приправ. Навіть після розігріву ваша домашня піца з грибами не втратить своєї смакову прелесть!

Інгредієнти:
Тісто дріжджове для піци (300 гр)
Печериці (240 гр) 12шт
Цибуля ріпчаста (150 гр) 2шт
Сир російський 50% (100 гр)
Олія рослинна (раф.) (30 гр) 3ст.л.
Масло вершкове 72.8% (20 гр) 1ст.л.
Молоко 2.5% (100 гр) 0.5ст.
Борошно пшеничне в / с (13 гр) 0.5ст.л.
Загрузка...

Як приготувати «Домашня піца з грибами» в домашніх умовах

  1. Приготувати дріжджове тісто
  2. Гриби нарізати пластинками завтовшки близько 5 мм.
  3. Цибулю нарізати півкільцями.
  4. Сир натерти на крупній тертці.
  5. На розігрітій олії обсмажити гриби протягом 10 -15 хв до рум'янцю.
  6. Тісто розкачати в пласт товщиною близько 5-7 мм.
    Використовуючи тарілку (діаметром 23-25 мм), вирізати коржик.
  7. За допомогою качалки перенести тісто у змащену олією форму або на деко.
  8. Укласти гриби на тісто.
  9. Приготувати соус бешамель на молоці. Вершкове масло при приготуванні соусу можна замінити на рослинне.
    Можна цей соус замінити домашнім майонезом на молоці , на крайній випадок підійде і покупний.
  10. Гарячим соусом полити гриби.
  11. Посипати цибулею.
    Можна було цибулю підсмажити разом з грибами, смак домашньої піци буде трохи іншим.
  12. Засипати піцу сиром.
  13. Випікати в духовці при 180 градусах протягом 30 - 40 хв.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent