» » » Кулінарія рецепти з фото

Кулінарія рецепти з фото

Оцінка 4 з 5
Кондитерські вироби відіграють важливу роль в нашому житті, але кулінарія завжди буде на першому місці. Кулінарія рецепти з фото, природно, більш зрозуміла і доступна особливо для новачків. Але є такі страви, які нам знайомі з дитинства і ми бачили, як їх готують наші мами або бабусі і залишається справа за малим - визначити кількість продуктів, а все інше в нашій пам'яті зберігається не тільки, як приємний спогад про домашні клопоти, але і як детальна інструкція процесу приготування.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Кулінарія рецепти з фото»:

  • Сир - 500г
  • Борошно - 180г
  • Яйця - 3шт
  • Булка (терта) - 20г
  • Жир - 30г
  • Масло вершкове - 30г
  • Панірувальні сухарі
  • Сіль

Як приготувати «Кулінарія рецепти з фото» в домашніх умовах

  1. Свіжий некислий сир ретельно віджимається, потім перетирається через сито (можна пропустити через м'ясорубку).
  2. Жир перетирається з жовтками, сиром і борошном до утворення однорідної маси.
  3. Білки окремо збиваються в густу піну і потім акуратно додаються в першу масу.
  4. Додається сіль і готове тісто викладається на посипану борошном обробну дошку. З тіста формуется товстий валик близько 3см діаметром.
  5. Ножем розрізається навскоси на кружечки шириною не більше 2-3см.
  6. Підготовлені вареники викладаються в киплячу попередньо підсолену воду, перемішуються щоб уникнути склеювання, каструля накривається кришкою.
  7. За допомогою шумівки або невеликого друшляка витягуються з води готові вареники і викладаються на блюдо.
  8. Поливаються попередньо розтопленим вершковим маслом, змішаним з обсмаженої булкою і панірувальними сухарями. До ледачим вареників окремо подається молоко або сметана.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent