» » » Свинина тушкована з яйцями,китайська кухня рецепт

Свинина тушкована з яйцями,китайська кухня рецепт

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти:

• Свинина пісна - 500г
• Яйця - 10шт
• Соєвий Соус - 20мл
• Вино кухарська - 20мл
• Цибуля-порей - 10г
• Часник - 5г
• Імбир - 5г
• Суміш-порошок з п'яти спецій - 5г
• Арахісове Масло - 500мл
• Цукор - 30г
• Бульйон - 300мл

Приготування:

• М ’ ясо нарізають кубиками.
• Яйця варяться круто, остуджувати, очищаються і обсмажують у фритюрі до красивого золотисто-коричневого кольору.
• Сковорода розжарює на сильному вогні.
• Вливається 70 мл олії і добре розігрівається.
• Потім додається цукор, який обсмажується при помішуванні до золотистого кольору.
• В сковороду з цукром викладається підготовлене м'ясо.
• Всі обсмажується з періодичним помішуванням протягом декількох секунд.
• Потім додається соєвий соус, цибуля-порей, вино, часник, суміш спецій, імбир, вливається бульйон.
• Всі злегка перемішується, вогонь зменшується до мінімуму, і страва тушкується до готовності.
• Практично готову страву викладаються обсмажені яйця, і все злегка тушкується ще кілька хвилин.
• Готове м'ясо з яйцями викладає на велике гарне банкетне блюдо і подається на стіл. Приємного апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent