» » » М'ясо в горщику

М'ясо в горщику

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти:

• Свинина (яловичина) - 400г
• Капуста білокачанна - 200г
• Томатна паста - 3 ст. ложки
• Морква - 1шт
• Цибуля - 2шт
• Гриби мариновані - 150г
• Сир тертий - 150г
• Свіжа зелень
• Перець
• Сіль

Приготування:

• Формочки або горщики змащуються рослинним маслом.
• Капуста промивається, дрібно шинкується і викладається у горщики.
• Свинина або яловичина ріжеться на невеликі шматочки.
• Ріпчасту цибулю очищається, промивається і подрібнюється.
• Промита і очищена морква крупно треться.
• На сковороді з олією обсмажується м'ясо з подальшим додаванням цибулі, моркви, солі, перцю.
• Наприкінці додається томатна паста.
• Обсмажена телятина викладається в горщики.
• Потім додаються мариновані гриби (можна замінити пастеризованными або свіжими), подрібнена зелень.
• Горщики закривають кришкою або фольгою й ставляться у розігріту духовку.
• На приготування йде приблизно годину до розм'якшення м'яса і капусти.
• Готову страву посипається сиром і ставиться ще на 5 хвилин в духовку.
• Подається в горщиках. Приємного апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent