» » » М'ясо тушковане з картоплею

М'ясо тушковане з картоплею

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти:

• Картопля - 1кг
• Цибуля - 1шт
• Морква - 2шт
• М ’ ясо (можна курку) - 400г
• Часник (зубчик) - 3шт
• Помідори - 2шт
• Рослинна олія - 4 ст. ложки
• Перець
• Приправи
• Сіль

Приготування:

• М ’ясо нарізується невеликими кубиками (вказано вага чистої м'якоті без кісток, шкіри і т.д.).
• Попередньо очищена морква крупно натирається.
• Цибуля очищається і дрібно рубається.
• В каструлю наливається рослинна олія, нагрівається.
• Додається підготовлене м'ясо, цибулю, моркву, подрібнений часник.
• Всі обсмажується на середньому вогні.
• Додається картопля, попередньо очищену і нарізану дольками.
• Коли все добре обсмажиться, додається половина склянки води.
• Всі доводять до кипіння, додати перець, сіль і приправи за бажанням і за смаком.
• Каструля накривається кришкою і всі тушкується 40 хвилин на слабкому вогні.
• За 10 хвилин до готовності додаються помідори, попередньо нарізані невеликими кубиками.
• Готову страву викладається в порційні тарілки і посипається дрібно-січеною зеленню. Приємного апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent