» » » Рецепт серце яловиче

Рецепт серце яловиче

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти:

• Волове серце - 1шт
• Цибуля - 1 головка
• Сметана - 70г
• Молоко - 300мл
• Сіль
• Часник
• Перець мелений

Готуємо:

• Цибуля почистіть і наріжте кубиками. Обсмажте його до прозорості в рослинній олії.
• Добре промийте та поріжте серце маленькими шматочками. Додайте шматки до смаженій цибулі. Солимо й перчимо. Всі разом доведіть до напівготовності на сильному вогні.
• Додати сметану і молоко. Накриваємо кришкою й зменшуємо вогонь. Тушкується це блюдо близько 30-40 хвилин. Після чого розводимо в 3 ложки холодної води 1 ложку борошна і заливаємо суміш в сковороду. Якщо соус вийшов дуже густий, його можна розбавити м'ясним бульйоном або гарячим молоком.

Приємного апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent