» » » Зрази м'ясні з яйцем

Зрази м'ясні з яйцем

Оцінка 4 з 5
Дуже ситна і корисна страва зрази м'ясні з яйцем. Такий смачний рецепт можна готувати не тільки для дорослих членів родини, але і для діток. Красиво подасте страву, і малюки будуть у захваті від цієї їжі. Швидше дивіться рецепт з фотографіями і беріться за приготування. Дотримуючись здорового способу життя, багато хто намагаються готувати їжу на пару. Для такого випадку в запасі є рецепт з фотографіями зрази м'ясні з яйцем. Приготувавши страву зі свіжою зеленню, ви зможете насолодитися незабутнім смаком і ароматом корисної їжі. Для будь-якої господині позитивно те, що зрази м'ясні з яйцем не вимагають особливих інгредієнтів для свого приготування. Подивіться самі рецепт з фото і переконайтеся, що самі звичайні продукти.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Зрази м'ясні з яйцем»:

  • 0,5 кг яловичого фаршу
  • 5 яєць
  • 3 скибочки хліба з висівками
  • 200 г молока
  • Зелена цибуля
  • Петрушка
  • Перець
  • Сіль

Як приготувати «Зрази м'ясні з яйцем» в домашніх умовах

  1. Готуємо страву наступним чином:
  2. Хліб розламайте на кілька шматків, залийте молоком і залиште постояти хвилин 10. Потім подрібніть хліб блендером і покладіть до фаршу.
  3. Яйця варимо круто. Охолоджені яйця очищаємо, нарізаємо маленькими кубиками. Цибуля миємо і подрібнюємо. Тепер яйця з'єднайте з цибулею, додаємо сіль і перець по смаку, перемішуємо.
  4. Петрушку миємо, дрібно нарізаємо і кладемо у фарш. Туди ж відправляємо одне або два яйця. Тут самі дивіться, якщо фарш занадто клейкий, то краще додати два яйця. Фарш поперчіть, посоліть, гарненько перемішайте і залиште на півгодини.
  5. Через цей час фарш розділіть на 8 частин. З кожної частини зробіть корж і покладіть її на харчову плівку. Далі на середину кожного коржа кладемо яєчно-цибульну начинку.
  6. Краї м'ясних коржів з'єднуємо і робимо зрази.
  7. Залишилося зрази викласти в пароварку і готувати протягом 25 хвилин. Посипте зрази м'ясні зеленню і їжте з будь-яким гарніром. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent