» » » Кляр для відбивних

Кляр для відбивних

Оцінка 4 з 5
Більшість страв з риби, м'яса, овочів стають більш соковитими, якщо вони приготовані у спеціальному тесті. Отже, готуємо кляр для відбивних і вони (відбивні) будуть виходити надзвичайно ніжними. Слід відзначити, що м'ясо, овочі або риба в тісті кляр краще зберігає гарну форму, і має більш ніжним смаком. Наприклад, куряче філе (біле м'ясо), яке трохи сухувато, якщо його смажити в натуральному вигляді, то в клярі воно неймовірно смачне і соковитіше. Готуємо самі без витрат!
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Кляр для відбивних»:

  • Вирізка свиняча або куряче філе - 3шт
  • Яйце - 2шт
  • Борошно - 2 ст. ложки
  • Майонез - 2 ст. ложки
  • Панірувальні сухарі
  • Рослинна олія
  • Сіль
  • Спеції
  • Зелень

Як приготувати «Кляр для відбивних» в домашніх умовах

  1. М'ясо промивається і відбивається.
  2. Посипається перцем, сіллю.
  3. Яйця, майонез, борошно, сіль, перець змішуються - кляр.
  4. Кожна відбивна умочує в кляр.
  5. Потім в панірувальні сухарі.
  6. Смажаться на попередньо розігрітій сковороді з рослинним маслом до готовності.
  7. Подається з будь-яким гарніром з овочів, рисом і т.д.
  8. От і все, наші відбивні готові.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent