» » » Свиняча ніжка (рулька), запечена в духовці

Свиняча ніжка (рулька), запечена в духовці

Оцінка 4 з 5
Якщо у вас мало грошей, а хочеться приготувати по-справжньому чоловіче м'ясне блюдо, є смачний, а головне швидкий і легкий у приготуванні рецепт, який складається з недорогих продуктів і подається з будь-яким гарніром. Це - свиняча ніжка (рулька) запечена в духовці.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Свиняча ніжка (рулька), запечена в духовці»:

  • 1 свиняча ніжка
  • перець горошком або мелений
  • 3 великих або 6 маленьких зубчиків часнику
  • майонез
  • сіль
  • будь-які спеції для м'яса

Як приготувати «Свиняча ніжка (рулька), запечена в духовці» в домашніх умовах

  1. Беремо свинячу ніжку (без копита до коліна), краще купити задню, так як в ній більше м'яса. Потім ножем обчистити зверху бруд, якщо потрібно, поскоблить, щоб бути чиста шкірка і ретельно вимити. Витерти насухо.
  2. Також для приготування свинячої ніжки вам знадобиться:
  3. Часник очистити і розрізати на 2-3 частини (залежно від розміру часточки часнику).
  4. У свинячий ніжці ножем зробити невеликі проколи, яке вкласти порізані часточки часнику.
  5. Взяти будь-яку тарілку, в якій перемішати сіль з перцем і з іншими вашими улюбленими спеціями. Цією сумішшю обмазати гарненько свинячу ніжку.
  6. Свинячу ніжку обернути в рукав (можна у фольгу). Покласти на деко і поставити запікатися в духовку на 2-2,5 години. Розігрів духовки виставляємо на 180 градусів (для рульки попередньо розігріти духовку не обов'язково).
    Визначити готовність рульки можна наступним чином. Коли побачите, що кісточки на ніжці оголюються, значить вже готова.
  7. Піддавати можна з майонезом, гірчицею або будь-яким іншим соусом. Ось так виглядає в готовому вигляді свиняча ніжка. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent