» » » Паста з морепродуктами рецепт з фото

Паста з морепродуктами рецепт з фото

Оцінка 4 з 5
Паста - культова страва. А паста з морепродуктами - культова подвійно. І мода на це смачні ласощі не проходить, адже паста з морепродуктами - це ситно, смачно, диетично (як би дивно це не звучало). Паста - ідеальний варіант для романтичної вечері.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Паста з морепродуктами рецепт з фото»:

  • Часник 1 гол.
  • Олія оливкова 1-2 ст.л.
  • Паста 400 г
  • Томатне пюре 200 г
  • Вершки ~20% 300 мл
  • Сіль, суміш перців за смаком
  • Морепродукти набір 500 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.

Як приготувати «Паста з морепродуктами рецепт з фото» в домашніх умовах

  1. Отже, паста. Я вибрала улюблені чоловіком тонкі спагетті. І купила готовий заморожений морський коктейль. Правда, ми так сильно любимо креветки, що їх я купила окремо - хороші, королівські)))
    Абсолютно точно можна виключити з інгредієнтів цибулю, але ми так любимо) А вже в якому вигляді використовувати помідори - вирішувати Вам, підійдуть і свіжі овочі, і помідори у власному соку, і томатне пюре.
  2. Першим ділом я ставлю варити пасту. І варю трохи меншу кількість часу, ніж зазначено на упаковці - "аль денте", "на зубок".
    А тим часом приготуємо соус.
    На розігрітій оливковій олії потрібно обсмажити дрібно нарізані часник і цибулю. Небагато, лише до появи характерної прозорості та легкій-легкої рум'яності. В цей раз у мене була рожева цибулина, смак мені подобається - не такий різкий, як у звичайної жовтої цибулі ріпчастої.
    А тим часом приготуємо соус.
    На розігрітій оливковій олії потрібно обсмажити дрібно нарізані часник і цибулю. Небагато, лише до появи характерної прозорості та легкій-легкої рум'яності. В цей раз у мене була рожева цибулина, смак мені подобається - не такий різкий, як у звичайної жовтої цибулі ріпчастої.">
  3. Тепер пора обсмажити морський коктейль. Я його попередньо розморозила і добре віджати. Відправила на сковородочку і обсмажила буквально 5 хвилин, можна і менше. Причому, креветки я не стала відразу смажити, а відклала на час...
    Залишилося додати томатне пюре, посолити і поперчити за смаком. Я люблю досить перченую пасту, можна було використовувати стручок гіркого перцю, та я вимазуватися не захотіла))) От і обійшлася сумішшю перців.
    Разом з томатами обсмажимо ще кілька хвилин.
  4. Додаємо до практично готового соусу вершки, перемішуємо, даємо повільно побулькать 1-2 хвилинки і кидаємо в соус креветки. Через 1 хвилину соус готовий!
  5. Подавати пасту можна по-різному. Соус викласти поверх готової пасти або перемішати соус і пасту - смачно в будь-якому разі!
    Приємного Вам апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent