» » » Креветки в білому соусі рецепт з фото

Креветки в білому соусі рецепт з фото

Оцінка 4 з 5
Ця страва ніжне, вершкове! Любителям креветок присвячується ... Рецепт з покроковими фото Ви знайдете тут!
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Креветки в білому соусі рецепт з фото»:

  • Креветки варені 150.0 г
  • Куряче серце 300.0 г
  • Цибуля ріпчаста 1.0 головка
  • Часник часточки 3.0 шт
  • Вершки ~ 20% 150.0 мл
  • Вино біле сухе (столове) 100.0 мл
  • Сир твердих сортів 150.0 г
  • Перець чилі мелений 1.0 ч.л
  • Соєвий соус 1.0 ст.л.
  • Базилік 7.0 аркушів
  • Сіль 1.0 ч.л

Як приготувати «Креветки в білому соусі рецепт з фото» в домашніх умовах

  1. Примітка: інгредієнти вказані з розрахунку на 4 порції. Креветки попередньо розморозити-очистити. Нам потрібні тільки хвостики. Скласти в чашку-залити соєвим соусом і посипати перцем-перемішати і залишити настоюватися.
  2. Сердечка промити, очистити від плівок (якщо потрібно) і від трахей. Нагріти воду в каструльці, після закипання-засипати трохи солі і відварити в цій воді сердечка-15 хвилин. Після закінчення часу сердечка дістати і остудити.
  3. Поки серця остигають-порізати цибулю дрібно, часник роздавити і також порізати.
  4. На сковороді розігріти олів.масло і обсмажити цибулю з часником до золотистого. Влити вино і вершки і уварити трохи соус, додати порвані листочки базиліку.
  5. Далі сердечка порізати кільцями (не особливо дрібно-на фото видно).
  6. У соус додати креветки-згасити хвилин 5
  7. Додати туди ж сердечка і тушкувати ще хвилин 10 під кришкою. Сир натерти на дрібній тертці. Вогонь вимкнути і засипати в сковороду наш натертий сир. Накрити кришкою і дати розплавитися-настоятися хвилин 5.
  8. Подавати порційно в невеликих глибоких тарілочках-креманках. Зверху прикрасити тертим сиром і базиліком. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent