» » » Печена з мідіями і печерицям рецепт з фото

Печена з мідіями і печерицям рецепт з фото

Оцінка 4 з 5
Гриби з мідіями під сирно-вершковим соусом-отічнейшее і гармонійне поєднання під гарний біле вино!
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Печена з мідіями і печерицям рецепт з фото»:

  • Сіль 1.0 ч.л
  • Сир твердих сортів 100.0 г
  • Лук-різанець 1.0 пучок
  • Сметана 3.0 ст.л.
  • Часник 2.0 часточки
  • Масло вершкове 50.0 г
  • Гриби печериці 6.0 шт
  • Перець чорний мелений 1.0 ч.л
  • Мідії сирі 200.0 г

Як приготувати «Печена з мідіями і печерицям рецепт з фото» в домашніх умовах

  1. Мідії трохи розморозити і кинути на розігріту сковороду. Дочекатися коли практично вся рідина википить. Тим часом нарізаємо печериці (очищені або помиті) - я брала великі, на шматочки за розміром з мідій, щоб у готовому блюді все виглядало естетично :). На сковороду до мідій додаємо слів.масло і шампіньйони. Прожарюємо помішуючи хвилин 5.
  2. Часник розчавити і порізати, цибулю дрібно нашаткувати (можна взяти менше пучка)-додаємо цю красу на сковороду, солимо (небагато, так як сметанка і сир теж дадуть свою сіль), перчимо-перемішуємо і готуємо ще хвилини 3 на середньому вогні.
  3. Далі ріжемо або трьом сир, додаємо на сковороду разом зі сметаною. Прогріваємо ще пару трійку хвилин Вуаля-все готово. Подаємо порційно прикрасивши зеленню. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent