» » » Теплий салат з макаронів і локшини з омлету

Теплий салат з макаронів і локшини з омлету

Оцінка 4 з 5
З будь-яких макаронних виробів, яєць, бекону або копченої грудинки, можна приготувати симпатичне і апетитне блюдо, яке зараз прийнято називати теплим салатом. Приготування цього салату займає мінімум зусиль, а в результаті у вас вийде дуже смачний повноцінний обід на кожен день. Макарони для рецепта можна використовувати будь-які, але рифлені трубочки (rigatoni) гарні тим, що вони затримують навіть невелика кількість соусу, у них більш щільна текстура і при зберіганні в готовому вигляді, вони не перетворюються на м'яке тісто.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Теплий салат з макаронів і локшини з омлету»:

  • 3 яйця
  • 200 г макаронів
  • 200 бекону (або копченої грудинки)
  • 1 солодкий перець
  • 1 помідор
  • сіль
  • мелений перець
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 2 ст. л. нарізаних пір'я цибулі
  • 1-2 ст. ложки тертого сиру

Як приготувати «Теплий салат з макаронів і локшини з омлету» в домашніх умовах

  1. У киплячу підсолену воду опустіть макарони і варіть у відповідності з інструкцією на упаковці, злийте воду, викладіть в салатник і тримайте на теплій плиті.
  2. Збийте яйця з двома столовими ложками холодної води, сіллю і перцем, як для омлету.
    Нагрійте сковороду, змастіть рослинним маслом, влийте збиті яйця, обсмажте омлет з двох сторін до готовності, наріжте його соломкою (локшиною).
  3. Наріжте бекон і солодкий перець соломкою, помідор - дрібними шматочками.
    У сковороду викладіть бекон і обсмажте його 1 хвилину, викладіть його в макарони.
  4. Для приготування соусу додайте в сковороду 1 ст. ложку рослинної олії, солодкий перець, нарізаний помідор, на середньому вогні обсмажте 1-2 хвилини.
    Овочі не слід перетримувати на вогні. Коли перець стане трохи м'яким, а помідор пустить сік, соус можна викладати до макаронів. Якщо ви любите соус з більш томатним смаком, додайте 1-2 ст. ложки томатного кетчупу.
  5. Перемішайте макарони з беконом і соусом, додайте соломку з омлету, посипте тертим сиром і нарізаною зеленою цибулею. Подавайте як самостійне блюдо.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent