Сьогодні ми приготуємо це дуже смачне блюдо італійської кухні і витратимо на нього мінімум часу. Чудова ідея для вечері серед робочого тижня.
Інгредієнти для рецепта «Паста з грибами»:
- Спагетті - 300г
- Шампіньйони - 300г
- Вершки - 200мл
- Часник - 2зубчика
- Сир твердого сорту - 200г
- Вино сухе біле - 2ст.л.
- Масло вершкове, перець, сіль
- Зелень - невеликий пучок
Як приготувати «Паста з грибами» в домашніх умовах
-
Гриби і часник поріжемо невеликими шматочками, обсмажуємо на олії. Додамо вино, вершки, посолити, поперчити, згасимо до повної готовності. Спагетті відваримо (тут дуже важливо не переварити), додамо до грибів, згасимо при малому нагріванні плити одну-дві хвилини. Посиплемо потертим сиром, ретельно перемішаємо, відразу розкладемо по тарілках, подамо, посипавши дрібно порізаною зеленню. Приємного всі апетиту!
