» » » Картопля з грибами

Картопля з грибами

Оцінка 4 з 5

Готуємо страву картопля з грибами дуже смачний рецепт


Картопля, найпоширеніший гарнір у всьому світі. З неї можна приготувати масу смачних і корисних страв. Найсмачніше блюдо для моєї родини, яку можна подавати як самостійно, так і гарніром, є картопля з грибами.

Основні інгредієнти:
• 6-8 шт. - картопля;
• 300-400 грам-гриби;
• 2 шт. - цибуля ріпчаста;
• 500 мл. - вершки;
• Сіль, перець, лавровий лист;
• 2 столові ложки-борошно.

Процес приготування:
• Картоплю очищаємо і ріжемо невеликими брусочками.
• Гриби промити під проточною водою, висушити паперовими рушниками і порізати тонкими часточками. Обсмажити на рослинній олії до готовності.
• Цибулю чистимо і ріжемо тонкими півкільцями, можна кільцями. Пасеруємо на рослинній олії, до отримання золотистого кольору.
• Змішуємо гриби і цибулю, тушкуємо 5 хвилин, постійно помішуючи. Через п'ять хвилин додати дві столові ложки борошна і ретельно перемішати, тушкувати на маленькому вогні.
• Вибрати глибокий протвень, в якій будемо запікати наш картоплю з грибами. На протвень можна покласти листочок фольги, а можна просто змастити рослинним маслом. На дно протвень викладаємо шматочки картоплі, розкладаємо його по всьому протвеню. Присипаємо цибулею з грибами.
• Всю запіканку заливаємо вершками, солимо і перчимо.
• Ставимо в попередньо розігріту духовку і запікаємо до готовності картоплі.
• Вимкнути духовку і дати картоплі трохи настоятися близько півгодини.
• Подавати в теплому або гарячому вигляді. Зверху можна посипати дрібно рубаною зеленню або тертим сиром.

Найсмачніше блюдо це картопля з грибами
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent