» » » Тушкована картопля

Тушкована картопля

Оцінка 4 з 5

Смачна тушкована картопля рецепт


Тушкована картопля - це страва, яку готують практично в кожній родині. Крім того, абсолютно неважливо, в якій послідовності додаються інгредієнти - в будь-якому випадку вийде смачно.

Основні інгредієнти:
• Картопля - 5-7 бульб;
• Цибуля ріпчаста - 1 головка;
• Морква - 1 штука;
• Сіль;
• Перець;
• Вода.

Процес приготування:
• Очищену від шкірки картоплю заливаємо холодною водою і залишаємо на п'ятнадцять хвилин.
• Нарізаємо картоплю невеликими кубиками, товщиною приблизно півтора сантиметра.
• Підготовлену картоплю викладаємо в чавунний казанок або каструлю, заливаємо на 2/3 водою, солимо за смаком. Накриваємо кришкою і тушкуємо приблизно 10 хвилин. Протягом цього часу картоплю не перемішуємо.
• Цибулю ріжемо маленькими кубиками і додаємо до наполовини готової картоплі. Картоплю перемішуємо і залишаємо тушкуватися приблизно 2-3 хвилини на маленькому вогні.
• Натираємо моркву на дрібній тертці і відправляємо її в каструлю. Туди ж додаємо чорний перець і, якщо потрібно, сіль. Далі картоплю слід добре перемішати, накрити кришкою і тушкувати ще 7 хвилин.
• Це класичний рецепт приготування тушкованої картоплі. При бажанні, можна робити це блюдо більш різноманітним і оригінальним, додаючи різні інгредієнти. Це можуть бути різні види м'яса, гриби, сметана або інші продукти, які підкаже фантазія.

Готуємо смачну страву тушкована картопля
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent