» » » Картопля

Картопля

Оцінка 4 з 5

Картопля дуже смачний рецепт


Картопля має безліч рецептів. Бекон надає страві казковий димчастий аромат, а поєднання з болгарським перцем картопля виходить свіжого, насиченого смаку.

Основні інгредієнти:
• Бекон 330 грам;
• Жир від бекону 2 ст. ложки;
• Вершкове масло 1 ст. ложка;
• Цибуля 2 шт.;
• Зелений болгарський перець 1 шт.;
• Картопля 3 шт.;
• Чебрець пів чайної ложки;
• Сіль, перець (за смаком).

Процес приготування:
•Візьмемо велику сковороду і розігріємо в ній масло. Додамо бекон смужками і обсмажуємо до готовності. М'ясо повинно стати коричневого кольору. Далі зіллємо зі сковороди практично весь жир (залишаємо 2 столові ложки). Остудимо і бекон наріжемо.
• Картоплю очистимо, наріжемо навпіл і покладемо в каструлю з водою. Вода повинна повністю покрити бульби картоплі. Доводимо до кипіння на середньому вогні, після чого зменшуємо вогонь і залишаємо варитися 12 хвилин. Далі відкидаємо картоплю на друшляк, покласти назад в каструлю і заливаємо холодною водою. Після того, як картопля охолоне, наріжемо його кубиками в 1 см.
• Розігріваємо залишився в сковороді жир і додаємо 1 столову ложку вершкового масла. Кладемо дрібно нарізану цибулю і обсмажуємо його близько 5 хвилин до м'якості. Далі додамо нарізаний кубиками перець і залишимо ще на 3 хвилини. Додаємо чебрець, нарізану картоплю, сіль і перець. Все добре перемішуємо і залишаємо на 15 хвилин, періодично помішуючи.
• Готову суміш перемішати з беконом і подавати на стіл.

Готуємо вдома картопля смачно і без витрат
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent