» » » Картопля смажена

Картопля смажена

Оцінка 4 з 5

Готуємо просто і смачно страва картопля смажена


Готуємо найпоширеніше блюдо, яке готується практично постійно в кожній родині - це картопля смажена.

Основні інгредієнти:
• картопля 10 шт.;
• сіль, перець за смаком;
• рослинна олія;
• часник - 1 часточка;
• зелень.

Процес приготування:
• Миємо та очищаємо картоплю, ріжемо соломкою, кубиками або кружечками на ваш розсуд (кожну картоплину ріжемо уздовж на дві половинки, а потім кожну частину розрізати вздовж на 2-4 смужки, а потім поперек на 4-5 частин).
• Наливаємо в сковороду олію і розігріваємо її, викладаємо порізаний картоплю. Смажимо спочатку на сильному вогні, потім після появи на картоплі рум'яної скоринки зменшуємо вогонь до середнього рівня, солимо, перчимо і смажимо без кришки.
• За 10 хвилин до готовності накриваємо сковороду кришкою, не збавляючи вогонь, продовжуємо тушкувати до повної готовності.
• За пару хвилин до готовності можна додати дрібно порізаний часник, зелень, накрити картоплю кришкою, вимкнути вогонь і дати настоятися пару хвилин.

Готуємо будинку смачна страва картопля смажена простий рецепт приготування
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent