» » » Рецепт деруни з картоплі

Рецепт деруни з картоплі

Оцінка 4 з 5

Найсмачніший рецепт деруни з картоплі


Без картоплі ніяк не обійтися у нашої традиційної кухні. А скільки ж страв можна приготувати з цього чудового універсального овочу. Деруни з картоплі одне з найулюбленіших страв Росії, України і Білорусії. В інших країнах світу можна знайти багато схожих страв. Кожен народ має свій варіант їжі з тертої картоплі. Деруни можна готувати з м'ясної, грибний, або який вже побажаєте, начинкою. Мало того, деруни - відмінний варіант пісної їжі. Зверніть увагу на рецепт деруни з картоплі і беріться за готування цього народного страви. Інгредієнти для драников дуже прості і не вимагають додаткових витрат.

Для приготування драников з картоплі необхідно:
• 5 картоплин
• Невелика цибулина
• 1 яйце
• 3 ст. л. борошна
• Рослинна олія
• Сметана
• Сіль
• Перець

Спосіб приготування:
• Картоплю треба очистити від шкірки і гарненько промити. Цибулю також почистіть. Потім картоплю і цибулю потрібно натерти на дрібній терці. Якщо у вас є м'ясорубка електрична або кухонний комбайн, скористайтеся ними.
• Коли картопля з цибулею знайшли однорідну масу, додайте до них яйце, борошно, перець і сіль. Все дуже добре перемішайте.
• Візьміть сковороду і розігрійте. Коли вона буде гаряча, налийте в неї соняшникову олію. Картопляну масу потрібно викладати великою ложкою у вигляді невеликих млинців.
• Треба смажити до тих пір, поки вони не знайдуть рум'яної скориночки. Коли це трапиться, переверніть деруни на іншу сторону і знову обсмажте до приємного кольору.
• Якщо ви не хочете, щоб деруни трошки були хрумкими, накрийте їх кришкою на дві хвилини, коли вони вже добре просмажаться. Таким чином, деруни трохи протушаться і будуть дуже м'якими.
• Подавати деруни потрібно порційно зі сметаною в гарячому вигляді.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent