Інгредієнти:
• Картоплі - 400г
• Растопленноесливочное масло
• Сіль, перець зеленьи
Готуємо:
• Картоплю очистити від шкірки і промийте
• Налийте в каструльку підсолену воду і покладіть туди картоплю
• Доведіть воду до кипіння і проваріть з тих пір картопля ще 3 хвилини, потім зніміть каструлю з плити
• Через друшляк вилийте воду і трохи остудіть картопля
• Після того, як картопля трохи охолола, наріжте її тонкими пластинками
• Змастіть маслом формочку і викладайте картоплю як цветок.Лепестки повинні бути злегка внахлест
• Перший шар посолити і поперчити
• Потім другий шар і третій. Так до кінця форми
• Останній слойзалейте вершковим маслом
• В розігрітій до 220оС духовці випікайте близько 1 го години
•Після виймання форми з духовки посипте картопля зеленню
• Цей рецепт розрахований на 3 індивідуальні порції. Якщо ви хочете приготувати більше, то збільшити кількість продуктів та час приготування відповідно.
